お料理クラス

嬉しい楽しいお料理クラス！
食は命。バースハーモニーは、実は、お料理クラスから始まりました。1999年9月、ママ友を10人集め、マクロビオティック界の巨匠である故・松本光司先生による「心と身體（からだ）を整えるマクロビオティック食養料理教室」を開催、翌月に開業届を出したのです。マクロビオティックとは、「大いなる生きる技術」という意味で、食事に始まり、宇宙論まで、陰陽五行から幅広い考察により、人生を豊かにしていくための哲学であり、思想でもあります。松本先生の遺志を継ぐ講師陣、木澤智乃先生、永井邑なか先生によるお料理クラスは、身土不二、一物全体の考え方に添った、心と身體を健康にするためのお料理です。玄米と穀類を中心に、季節のお野菜と日本古来の伝統的な調味料を用い、心を込めてお料理する技術を学びましょう。そして、少しずつでも、生活に取り入れることで、いつの間にか、ご自身のみならず、ご家族が健康になっていくことでしょう。妊婦さんのみならず、どなたでもご参加いただけますので、お気軽にお申し込みください。

受けてほしい時期

産前・産後

開催頻度

毎月第一木曜日
（1月・8月はお休み）

クラス構成

毎回完結

時間

10:30〜14:00

料金

4,000円（クラスフリーパスで3回無料）

同伴者の料金

お食事代1,000円

講師

木澤智乃

富士見酵素研究所
マクロビオティック料理研究家

富士見酵素研究所

講師紹介

故・松本光司先生（料理研究家）に師事。松本塾1期生。長年マクロビオティックを実践。地元山中湖での開催教室も多数。

永井邑なか

ラ・コシナ・デ・ミナカ代表
マクロビオティック料理研究家

ラ・コシナ・デ・ミナカ

講師紹介

10代初めに母を通して大森英桜氏の食養と出逢い無双原理という宇宙観に魅せられ生き方の指針とする。マクロビオティックを世界に広めた桜沢如一氏の高弟達から直に長年学び独自のマクロビオティックを深めている。2005年より東京と山梨にマクロビオティック教室ラ・コシナ・デ・ミナカ開校。一時居を構えたハワイ島、カリフォルニアでも現地の人達に伝え、各種講座、合宿、望診相談等を通して国内外で3,000人以上を指導。一女二男の母。次男は斎藤純子先生に自宅で取り上げて頂いた。

講師からひと言

マクロビオティックとは何の強制も制限もないどころか自然の一部分である私達が自然の法則を知り、それに沿って生きることで本当の意味での自由を手に入れることができる「生き方」です。体と心を健康にする自然の秩序に沿ったお料理は生き方の基であり、人生を想い通りに更に愉しく豊かにしていってくれます。全てと共存共栄してきた大和の叡智を次世代に繋げていくことで世界の調和が取れていくと思い、一人でも多くの方々と共有したく長年の経験からお伝えしております。お料理は忙しいママさん達も気負わず続けられるものをご紹介しております。